Τηγανητό κοτόπουλο με σκόρδο

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 μοίρες. Κοτόπουλο ξεπλύνετε καλά, αφήστε το να στεγνώσει. M Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 κομμάτι
• Σκόρδα - 6 δόντια
• Φρέσκο ​​δεντρολίβανο - - Για γεύση
• Νωπά Ρίγανη - - Για γεύση
• Ελαιόλαδο - 2 στοιχεία. κουτάλια
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μαύρο έδαφος πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 μοίρες. Κοτόπουλο ξεπλύνετε καλά, αφήστε το να στεγνώσει. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Ανακατέψτε το θρυμματισμένο σκόρδο, τα φρέσκα βότανα, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Περίπου το ήμισυ του προκύπτοντος μείγματος προστίθεται μέσα στο κοτόπουλο. Συνδέστε στενά τα πόδια του κοτόπουλου με τα τρόφιμα. Κάτω από το δέρμα του κοτόπουλου, προσθέστε λίγο περισσότερο μίγμα σκόρδου. Το υπόλοιπο μίγμα τρίβει το κοτόπουλο από έξω. Βάζουμε σε ένα προθερμανθέντα φούρνο και ψήνουμε μέχρι να είμαστε έτοιμοι - ανάλογα με το μέγεθος του κοτόπουλου, από 50 έως 70 λεπτά. Αφαιρούμε το προετοιμασμένο κοτόπουλο από το φούρνο, το δροσίζουμε ελαφρά και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Καλό φαγητό! ·)

Μερίδες: 6