Τηγανητό τυρί με κεράσια

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Σε ένα βολικό πιάτο αναμειγνύουμε τυρί cottage, αυγό, ζάχαρη Συστατικά:

• Τυροκομείο - 500 γραμμάρια
• Αυγό - 1 κομμάτι
• Σιμιγδάλι - 2 Art. κουτάλια
• Ζάχαρη - 2-3 Art. κουτάλια
• Ζάχαρη βανίλιας - - Για γεύση (λίγο)
• Αλάτι - - Τσιμπήστε
• Κεράσι - 200 γραμμάρια (νωπά, κατεψυγμένα, μεθυσμένα)

Οδηγίες

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά. Σε ένα βολικό πιάτο συνδυάζουμε τυρί cottage, αυγό, ζάχαρη και μάνγκο. Όλα ανακατεύουμε καλά μέχρι ομαλά. Στη μάζα του τυροπήγματος, προσθέστε κεράσια χωρίς κοιλώματα. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται για να μην περάσει το μούρο. Έντυπα για το ψήσιμο γράσου με βούτυρο. Διανέμεται η μάζα των μορφών, αλλά όχι στο τέλος (κατά το ψήσιμο, η μάζα θα αυξηθεί). Η κατσαρόλα αποστέλλεται για να ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για περίπου 25-30 λεπτά. Οι κατσαρόλες πρέπει να καλύπτονται με φλούδες στο στόμα και να ελέγχουν αν είναι έτοιμες - να τις παρακάνουν με μια οδοντογλυφίδα. Αν το ξύλινο ραβδί είναι στεγνό, τότε έτοιμο! Έτοιμα σκεύη σερβίρονται στο τραπέζι σε φόρμες ή χωρίς, διακοσμημένα με μούρα. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 4-5