Τσάι Haram Masala

Βάλτε τη κατσαρόλα με νερό (2 φλιτζάνια) σε μέτρια φωτιά. Αλευρώστε μια μικρή φέτα τζίντζερ Συστατικά:

• νερό - 2 φλιτζάνια
• μια φέτα τζίντζερ - 1 κομμάτι
• Σπόροι καρδιάς - 3 τεμάχια
• Κόκκινο τσάι ετικετών - 3-4 κουταλάκια του γλυκού
• γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 1/2 φλιτζάνι
• ζάχαρη - 1 οσ. κουτάλι (για γεύση)

Οδηγίες

Βάλτε τη κατσαρόλα με νερό (2 φλιτζάνια) σε μέτρια φωτιά. Στρώνουμε ένα μικρό κομμάτι τζίντζερ. Τραβήξτε κάρδαμο. Όταν εμφανίζονται φυσαλίδες στο νερό, προσθέστε κάρδαμο και τριμμένο τζίντζερ. Σε λίγα λεπτά, προσθέστε την κόκκινη ετικέτα. Ανακατεύετε και φέρετε σε βρασμό. Ρίξτε γάλα χαμηλού βάρους 2%. Βράζουμε για 3-5 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη φωτιά. Στέλεχος το τσάι μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.

Μερίδες: 2