Φρούτα και μούρα υπερβολή: σπιτικό βατόμουρο και τσάι μήλου

Προετοιμάστε ένα αρωματικό και νόστιμο τσάι με ένα θαυμάσιο τονωτικό αποτέλεσμα στο σπίτι δεν είναι δύσκολο. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να προετοιμάσετε μόνο τα φύλλα και τα μούρα. Σας προσφέρουμε μια απλή και χρήσιμη συνταγή για ένα καταπληκτικό ποτό - τσάι βιταμινών με φύλλα και φρούτα σμέουρων, σταφίδας και μήλων.

Βήμα-βήμα συνταγή τσαγιού από βατόμουρο και μήλα

Ο συνδυασμός των σμέουρων και των μήλων δημιουργεί μια καταπληκτική γεύση. Σε ένα τέτοιο τσάι, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη, το ίδιο το ποτό θα είναι γλυκό με μια ευχάριστη αναζωογονητική οξύτητα.

Απαραίτητα συστατικά:

• βατόμουρο - 200 γρ.
• μήλα - 2 τεμ.
• φύλλα και μίσχους μέντα - 20 τεμ.
• φύλλα καραβίδας - 70 τεμ.
• φύλλα βατόμουρου - 70 τεμάχια.

Προσοχή παρακαλώ! Για το τσάι, χρειάζονται μικρά φωτεινά πράσινα φύλλα, τα οποία πρέπει να συλλέγονται την αυγή ή το πρωί. Αυτός είναι ο παραδοσιακός κανόνας για όλα τα κενά φύλλα, χόρτα και λουλούδια. Τα μήλα μπορούν να ληφθούν από οποιαδήποτε ποικιλία και τα σμέουρα πρέπει να είναι ρηχά. Τα μεγάλα μούρα είναι πιο δύσκολα να στεγνώσουν και να τα βράσουν.

Βήμα-βήμα οδηγίες:

1. Αφήνει τη δική μου και κουνάω το νερό. Τα μήλα είναι επίσης ορυχείο, διαγράφουμε τον πυρήνα.
2. Τρόπος φρούτων στα τεταρτημόρια, και στη συνέχεια κομμένα σε λεπτές ημι-διαφανείς φέτες.
3. Στο στεγνωτήριο τα προϊόντα είναι διατεταγμένα σε επίπεδα. Στην χαμηλότερη παλέτα βάζουμε τα σμέουρα, περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα υγρού.

   Για τη σημείωση! Αν δεν έχετε στεγνωτήρα υλικού, τότε μπορείτε να στεγνώσετε όλα τα συστατικά του τσαγιού σε ένα συμβατικό φούρνο σε θερμοκρασία 60 μοίρες. Σε αυτή την περίπτωση, το τηγάνι πρέπει να καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής ή φύλλο αλουμινίου.

4. Η δεύτερη σειρά γεμίζει με μήλα, κατανέμοντας τις φέτες ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια.
5. Για πράσινο, αφαιρούμε τα ανώτερα επίπεδα. Κόψτε τα παχιά μοσχεύματα των φύλλων της σταφίδας, τα κλαδιά των σμέουρων χωρίζονται σε ξεχωριστά φύλλα. Το μέντα μπορεί να στεγνώσει μαζί με τους μίσχους. Συμπεριλάβετε μια τυπική λειτουργία ξήρανσης για 20 ώρες.
6. Όλα τα συστατικά του μελλοντικού τσαγιού τοποθετούνται σε ένα πιάτο για να σχηματιστεί ένα μείγμα ζυθοποιίας. Ξηρά φύλλα τρίβονται με τα δάχτυλα, έτσι ώστε το μέγεθος των τεμαχίων μοιάζει με τσάι μεγάλων φύλλων. Τα σμέουρα, οι φέτες μήλου και τα μικρά φύλλα παραμένουν άθικτα.
7. Μεταφέρετε το τσάι σε ξηρό αποστειρωμένο βάζο. Βιδώστε σφιχτά το καπάκι για να προστατεύσετε το κομμάτι εργασίας από ξένες οσμές. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το τσάι από τα φύλλα βατόμουρου και φραγκοστάφυλα σε ένα ντουλάπι κουζίνας μέσα σε ένα χρόνο.