- Ricotta (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage) - 250 γραμμάρια
- Φυσικό γιαούρτι - 100 γραμμάρια
- Αυγά - 2 τεμάχια
- Αραβοσίτου - 2 Τεχν. κουτάλια
- Ζάχαρη - 3 Art. κουτάλια
- Η ουσία βανίλιας - - Για γεύση
- Βούτυρο - 40 γραμμάρια
- Βακκίνια - 100-200 γραμμάρια
Η κατσαρόλα τυροκομικών με βατόμουρα είναι μία από τις σπεσιαλιτέ μου για πρωινό. Μπορείτε να μαγειρέψετε σε κατάσταση ημίγυμνα - δεν απαιτείται τίποτα εξαιρετικό, η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή, ενώ μαγειρεύετε - ξυπνάτε, καλύπτετε την όρεξή σας και κάνετε καφέ. Κοιτάξτε - και το πρωινό έφτασε στο χρόνο :) Η συνταγή για την προετοιμασία της κατσαρόλας κατσάι με βατόμουρα: 1. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη. Όσο καλύτερα ανεβαίνουμε - τόσο πιο μαγευτική κατσαρόλα θα αποδειχθεί, οπότε μην είστε τεμπέληδες :) Προσθέστε άμυλο, τυρί cottage και ανακατεύουμε στο μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέστε την ουσία βανίλιας και το γιαούρτι. Ανακατεύουμε με ομοιογένεια. 2. Λιπάνετε τα καλούπια με βούτυρο. Διαδώσαμε σε αυτά ένα πλυμένο βατόμουρο. 3. Ρίξτε τη δοκιμή που προκύπτει και βάλτε το στο φούρνο. Ψήνουμε περίπου 25-30 λεπτά σε θερμοκρασία 190 μοίρες - μέχρι χρυσαφί. 4. Ψύξτε ελαφρά την κατσαρόλα και την σερβίρετε στο τραπέζι. Καλό φαγητό! :)
Μερίδες: 3-4