- Νερό - 2 λίτρα
- Μήλα - 2 τεμάχια
- Μούρα - 3 κομμάτια (chokeberry, hawthorn, τριαντάφυλλο σκύλου)
- Ζάχαρη - 3 Art. κουτάλια
- Κανέλα - 1 πρέζα (προαιρετικά)
- Νομισματοκοπείο - 1 πρέζα (προαιρετικό)
- Kalina - 300 γραμμάρια
Η Calina πρέπει να ξεπλυθεί καλά, να καθαριστεί από τα συντρίμμια. Κόψτε τα μήλα σε φέτες. Πάρτε τα μούρα σε ένα ειδικό μπολ. Εδώ, chokeberry, προσθέστε ισχία ή κάποια άλλα μούρα σε αυτό. Προσθέστε ζάχαρη και συνθλίψτε. Προσθέστε το μίγμα στα ήδη βρασμένα μήλα. Ανακατέψτε όλα. Προσθέστε το viburnum. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, αφαιρέστε το κρύο και το σερβίρετε στο τραπέζι.
Μερίδες: 6-7