Φρέσκια σαλάτα αγγουριού

Ψιλοκόψτε το αγγούρι. Ρίξτε ξύδι ρυζιού σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλάκι ζάχαρη Για τα συστατικά:

• Φρέσκα αγγούρια - 3 κομμάτια
• Ξύδι ρυζιού - 1 γυαλί
• Αλάτι - 2 κουταλάκια του γλυκού
• Ζεστό πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Νωπά χόρτα - - Για γεύση
• Ζάχαρη - 1/4 φλυτζάνια

Οδηγίες

Ψιλοκόψτε το αγγούρι. Ρίξτε ξύδι ρυζιού σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια ζάχαρης Βάλτε αλάτι. Βάζουμε πιπέρι. Βάλτε το τηγάνι στη σόμπα και βάλτε το υγρό σε βράση, ανακατεύοντας το, έτσι ώστε το αλάτι και η ζάχαρη να διαλύονται τελείως. Υγρό τελείως δροσερό, στη συνέχεια, το νερό μας φέτες αγγούρια. Καλά αναμειγνύονται και αποστέλλονται στο ψυγείο για αρκετές ώρες και έτοιμοι!

Μερίδες: 4