- Cod - 700 γραμμάρια (Κατ 'αρχήν, κατάλληλο φιλέτο ψαριού είναι κατάλληλο.)
- Μακρόσπερμο ρύζι - 200 γραμμάρια
- Bow - 1 κομμάτι
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Ντομάτα - 2 τεμάχια
- Σκόρδο - 2 δόντια
- Ξηρή Κρέμα - 200 γραμμάρια
- Τυρί σκληρό - 100 γραμμάρια
- Βούτυρο - 50 γραμμάρια
- Νερό - 280 χιλιοστόλιτρα
- Dill - - Για γεύση
- 1 Turcuma
- Μπαχαρικά για ψάρια - - Για γεύση
- Αλάτι - - Για γεύση
Ρύζι ρίχνουμε σε ένα μπολ, ξεπλύνετε καλά. Κρεμάστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε. Πλύνετε το πλύσιμο, σχάρα. Πλένετε τα ψάρια, κομμένα σε μερίδες. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το. Πλένετε τις ντομάτες, κόβετε σε φέτες. Στρώνουμε το τυρί στο τρίφτη. Κολοκύνθη για να πλυθεί, ψιλοκομμένο. Στο κύπελλο multivarka βάζουμε το πλυμένο ρύζι, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και καρότα. Προσθέστε βούτυρο, κουρκούμη και αλάτι. Ρίξτε όλη την ποσότητα νερού. Ανακατέψτε. Ανακατέψτε τα ψάρια με τα μπαχαρικά και τα βάζετε σε δοχείο ατμού. Λιπάνετε με ξινή κρέμα, πασπαλίζετε με άνηθο και ψιλοκομμένο σκόρδο. Βάλτε τις κομμένες ντομάτες στα ψάρια, λιπαίνετε τους με ξινή κρέμα και πασπαλίζετε με τριμμένο τυρί. Βάζουμε το δοχείο με τα ψάρια στο μπολ με ρύζι στο multivark. Επιλέγουμε τη λειτουργία "Steam", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 15 λεπτά. Στη συνέχεια, στη λειτουργία "Θέρμανση", ο χρόνος μαγειρέματος είναι 10 λεπτά. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4