Cupcakes Cupcakes που παρασκευάζονται χωρίς προϊόντα ζωικής προέλευσης. Δεν περιλαμβάνουν αυγά, βούτυρο, ξινή κρέμα ή γάλα. Και όμως είναι πολύ νόστιμα αρτοσκευάσματα. Είναι όλα σχετικά με τη μεγάλη ποσότητα πολτού μήλου που εισέρχεται στη ζύμη. Τα Cupcakes αφήνουν μαλακά, τρυφερά και αρωματικά. Εξαιρετικά αρτοσκευάσματα κατά τη διάρκεια της νηστείας!
Συστατικά:- Σιτάλευρο 200 g
- Σκόνη ψησίματος 1,5 κουτ.
- Ζάχαρη 70 g
- Κανέλα σκόνη 1 κουτ.
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο 75 ml
- Apple 250g
- Σταφίδα 50g φως
- Βήμα 1 Για την προετοιμασία των άπαχων κέικ μήλου θα χρειαστεί αλεύρι, ζάχαρη, ηλιέλαιο, μήλα, σταφίδες, σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 2 Κόψτε τα μήλα και τα κόψτε σε φέτες. Πρέπει να βγει 250 γραμμάρια καθαρού βάρους μήλων.
- Βήμα 3 Συνδυάστε τα μήλα, τη ζάχαρη και το ηλιέλαιο.
- Βήμα 4 Τρίψτε τα πάντα με ένα μπλέντερ μέχρι να εξομαλυνθούν.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 6 Προσθέστε κανέλα και πλυμένες σταφίδες.
- Βήμα 7 Βάλτε τη ζύμη στα λαδωμένα καλούπια κέικ.
- Βήμα 8 Ψήστε για 20-25 λεπτά στους 180 ° C.
- Βήμα 9 Πασπαλίστε τα φραγκοστάφυλα με ζάχαρη σε σκόνη πριν από τη σάλτσα.