Babuşkin μήλο πίτα

1) Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φαρενάιτ (220 C). Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Συστατικά :

• διπλή τελειωμένη κρούστα πίτας - 1 τεμάχιο
• ghee - 1/2 φλιτζάνι
• αλεύρι - 3 οσ. κουτάλια
• νερό - 1/4 γυαλί
• λευκή ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
• καφέ ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
• μήλα - 8 τεμάχια (Σαφής, κομμένα σε κύβους)

Οδηγίες

1) Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φαρενάιτ (220 C). Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Κορυφή με αλεύρι για να σχηματίσει μια ζύμη. Προσθέστε νερό, λευκή και καφέ κοκκοποιημένη ζάχαρη. Βράζετε σε χαμηλή φωτιά. 2) Τοποθετήστε το κάτω μέρος του κέικ στο φύλλο ψησίματος. Βάλτε τα μήλα πάνω, σχηματίζοντας ένα μικρό ανάχωμα. Καλύψτε τα μήλα με κρούστα σύρματος. Γεμίστε προσεκτικά το μάτι με μίγμα ζάχαρης και ελαίου. 3) Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία σε 350 βαθμούς Φαρενάιτ (175 ° C). Στη συνέχεια, ψήστε άλλα 35-45 λεπτά ή μέχρι τα μήλα να είναι μαλακά.

Μερίδες: 8