Κρέπες από κρέας

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες από το κρέας: 1. Σε κεφίρ προσθέστε αυγά και σόδα στο άκρο του μαχαιριού. Συστατικά :

• Κεφίρ - 1 λίτρο
• Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια
• Σόδα τροφίμων - 1 πρέζα (στην άκρη του μαχαιριού)
• Αλεύρι - 1 Γυαλί
• Αλάτι, ζάχαρη - - Για γεύση
• Κιμάς - 400 γραμμάρια

Οδηγίες

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες από το κρέας: 1. Σε κεφίρ προσθέστε αυγά και σόδα στο άκρο του μαχαιριού. Ανακατέψτε με το χτύπημα. 2. Στη συνέχεια, συμπληρώστε το αλεύρι για να κάνετε τη ζύμη υγρή. Προσθέστε περίπου μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και τρεις πρέζα αλάτι. 3. Στην έτοιμη ζύμη, βάλτε τη γέμιση (οποιοδήποτε - τι μοιάζει περισσότερο). Όλα τα ανακατέψτε ξανά και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά με τη μορφή μικρών τηγανιών! Και πάρτε ΤΑΥΤΟ! Καλό φαγητό! ·)

Μερίδες: 4