- Βούτυρο - 4 στοιχεία. κουτάλια
- Ζάχαρη σκόνη - 2/3 γυαλί
- Αυγά - 3 κομμάτια
- Στιγμιαίο καφέ - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Πικρά σοκολάτα - 120 γραμμάρια
- Αλάτι - - Για γεύση
- Άλευρα - 6 Άρθρα κουτάλια
Πρώτα, πάρτε 4 μικρά κεραμικά καλούπια για κέικ, τα βάζετε με βούτυρο και πασπαλίζετε ελαφρά με σκόνη ζάχαρης. Τώρα πάρτε τα ακόλουθα συστατικά: αυγά, ζάχαρη, καφέ και αλάτι. Αναμίξτε όλα τα παραπάνω συστατικά σε ένα δοχείο, ελαφρώς κτυπημένο μέχρι ομοιογενές. Η σοκολάτα και το βούτυρο κόβονται σε μικρούς κύβους και τοποθετούνται σε φούρνο μικροκυμάτων. Βγάζουμε μόνο όταν η σοκολάτα και το βούτυρο λιώνουν επαρκώς, ώστε να μπορούν να αναμιχθούν. Ανακατέψτε τη λιωμένη σοκολάτα και το βούτυρο μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε δύο μάζες - σοκολάτα και καφέ. Ρίχνουμε το αλεύρι και χτυπάμε το χτύπημα μέχρι μια ομοιογενή μάζα χωρίς σβώλους. Βάζουμε την προκύπτουσα ζύμη με καλούπια. Βάζουμε στο φούρνο θερμαινόμενο σε 190 μοίρες και ψήνουμε 11-12 λεπτά. Ευχάριστο!
Μερίδες: 2