Farfalle με πέστο

Το Farfalle βράζει μέχρι να ψηθεί - όπως φαίνεται στη συσκευασία. Σε αποθήκες δοχείων μπλέντερ Συστατικά:

• Farfalle - 250 γραμμάρια
• Μια δέσμη του βασιλικού - 1 κομμάτι
• Ελαιόλαδο - 1/3 γυαλί
• Σκόρδο - 2 δόντια
• Τριμμένο παρμεζάνα - 1/3 φλυτζάνια
• Καρύδια πεύκου - 1/4 φλυτζάνια
• Αλάτι - - Για γεύση

Οδηγίες

Το Farfalle βράζει μέχρι να ψηθεί - όπως φαίνεται στη συσκευασία. Στο κύπελλο του μπλέντερ προσθέτουμε καρύδια κέδρου, πράσινο βασιλικό, σκόρδο και ελαιόλαδο. Αλέστε την ομοιογένεια. Η προκύπτουσα μάζα αναμειγνύεται με τριμμένο τυρί, αλάτι. Ανακατέψτε το έτοιμο farfalle με την προκύπτουσα σάλτσα και ανακατέψτε καλά. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού. Έγινε!

Μερίδες: 3-4