- Γάλα - 300 χιλιοστόλιτρα
- Σιμιγδάλι - 2 Art. κουτάλια
- Ζάχαρη - 1 Art. μια κουταλιά
- Βούτυρο - 10 γραμμάρια
- Αλάτι - 1/8 κουταλάκια του γλυκού
Στο κύπελλο του multivarker ρίξτε το γάλα, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "Steam cooking". Μόλις βράσει το γάλα, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Φέρτε το γάλα σε βρασμό. Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει και πάλι, ρίχνουμε σιμιγδάλι και ανακατεύουμε. Δώστε το χυλό να βράσει. Μόλις η χυλός βράσει για τρίτη φορά, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο και ανακατέψτε το. Κλείστε το κάλυμμα και απενεργοποιήστε το multivarker. Αφήστε το χυλό να εγχυθεί για 10-15 λεπτά. Μην ανοίξετε το καπάκι! Διαδώστε το τελειωμένο χυλό σε πινακίδες. Σερβίρετε με κανέλα, κακάο, μαρμελάδα ή φρούτα. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 3