- γάλα - 1 λίτρο
- κεχρί - 100 γραμμάρια
- ρύζι - 100 γραμμάρια
- ζάχαρη - 3 στοιχεία. κουτάλια
- αλάτι - Για γεύση
- βούτυρο - 2 στοιχεία. κουτάλια
Προετοιμασία: Ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλα και βράστε. Ρίχνουμε ξέφωτα κεχρί, ρύζι και ζάχαρη. Ανακατέψτε, καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Ετοιμάστε να αναμίξετε το κουάκερ με βούτυρο και να το σερβίρετε αμέσως
Μερίδες: 4