- Νερό - 1 λίτρο
- Μήλα - 3 τεμάχια
- Ζάχαρη - 4 Art. κουτάλια
- Άμυλο - 2 Art. κουτάλια
Εάν δεν το δοκιμάσατε, βεβαιωθείτε ότι έχετε μάθει πώς να προετοιμάσετε ένα ζελέ από μήλα. Για τη γεύση, πάντα αποδεικνύεται απαλή και σε κρύα μορφή, ακόμα κι αν είναι καρυκεύματα με μέντα και πάγο - είναι απλώς ένα επιδόρπιο εστιατορίου! Γι 'αυτό ξεφύγετε από την αμφιβολία, ας προετοιμάσουμε το ζελέ από τα μήλα στο σπίτι, έτσι δεν χρειάζονται πολύπλοκα συστατικά. Έτσι, η συνταγή για ζελέ μήλου: 1. Βάλτε το νερό στη φωτιά. Εάν δεν δοκιμάσατε το ζελέ από τα μήλα στο σπίτι, τότε πάρτε τις αναλογίες, όπως και εγώ, έτσι ώστε όλοι να προσπαθήσουν σταδιακά :) :) Ενώ το νερό είναι στη σόμπα, τα μήλα ξεφλουδίζονται από τη φλούδα και τη μέση με τα κόκκαλα. Στη συνέχεια τα στέλνουμε στο μπλέντερ, αν σας αρέσει ένα ομοιογενές ποτό ή τα κόψετε σε φέτες. 3. Τότε όλα είναι αρκετά απλά: πώς το βράζει το νερό, προσθέστε μήλα και ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε το και ελαττώστε ελαφρώς τη φωτιά. 4. Ενώ τα μήλα φτάσουν στο σημείο βρασμού, συλλέγουμε μισό ποτήρι κρύο καθαρό νερό και ρίχνουμε άμυλο μέσα σε αυτό. Αναμείξτε καλά και σχολαστικά. Μόλις αρχίσει να χύνεται το νερό - ένα λεπτό τσίμπημα ρίχνουμε αυτό το μίγμα στο κομπόστα. Περιμένουμε μέχρι να βράσει όλα μαζί και να τα αφαιρέσετε από τη φωτιά. 5. Τώρα προσπαθούμε, ότι σε μας έχει αποδειχθεί από αυτή την απλή συνταγή ζελέ από μήλα. Αν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο περισσότερη ζάχαρη και, αν φαίνεται πολύ διαφανής, σας συμβουλεύω να προσθέσετε και λίγη μαρμελάδα ή κάτι από εσπεριδοειδή - ότι υπάρχει κάποιος στο σπίτι. Μην ανησυχείτε, ενώ το φιλέτο είναι ζεστό - όλα θα διαλύονται, το κύριο πράγμα είναι να ανακατεύετε για λίγο.) Αυτό είναι όλο! Αυτή είναι μια απλή συνταγή για την παρασκευή μήλων από μήλα. Και όμως - δοκιμάστε, φυσικά, να το πιείτε ζεστό, αλλά φροντίστε να αφήσετε ένα ποτήρι στο ψυγείο - για σύγκριση :) Επειδή είμαι και τα δύο χέρια "για" ένα κρύο ζελέ μήλου. Καλή τύχη!
Μερίδες: 2-3