Συμπλήρωση σοκολάτας για mannik Πολλές συνταγές που εφευρέθηκαν αυθόρμητα (από αυτό που ήταν στο ψυγείο) γίνονται αγαπημένες, κατά τη γνώμη μου, αυτό είναι ένα πολύ καλό παράδειγμα. Αποφάσισα να ψήσω ένα μανίκι με σοκολάτα, όταν βασανίστηκα από το ερώτημα: τι να μαγειρεύω από το ξινόγαλα και πού να βάζω αυτές τις σοκολάτες από τα δώρα Χριστουγέννων; Το αποτέλεσμα ήταν ευχάριστα έκπληκτος και έγινε η πρώτη απάντηση των νοικοκυριών στο ερώτημα: "Τι θα ψήνεις;" Όπως γνωρίζεις, για να μην τσιγαρίζει τα δόντια στα δόντια, θα πρέπει να μείνει για 3 ώρες σε ξινή κρέμα ή ξινόγαλα, αλλά χάρη στη τεμπελιά, ανακαλύψεις στο μαγείρεμα, έτσι αποφάσισα να κάνω μια έκδοση με τραγανή παπαρούνα και μην το μετανιώσετε καθόλου. Δοκιμάστε το!
Συστατικά:- Whisker 250 ml
- Σιτάλευρο 1 κουταλιά της σούπας.
- Τάρτα μανά 1 κουταλιά της σούπας.
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας.
- Βούτυρο 130 g
- Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
- Μπάρμπεκιου 1 κουτ.
- Βανίλίνη 1 πρέζα
- Γάλα σοκολάτας 100 g
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε ένα μανίκι με σοκολάτα θα χρειαστείτε: ξινόγαλα ή πηγμένο γάλα, αλεύρι, ζάχαρη, σιμιγδάλι, αυγά, βούτυρο, σκόνη ψησίματος, βανιλίνη και σοκολάτα.
- Βήμα 2 Στο όξινο γάλα, διαλύστε το μάγκο και αφήστε το να διογκωθεί κατά την παρασκευή των υπολοίπων συστατικών της ζύμης.
- Βήμα 3 Βάζουμε το βούτυρο σε κομμάτια και προσθέτουμε ένα ποτήρι ζάχαρη.
- Βήμα 4 Λάδι με ζάχαρη τρίψτε με ένα πιρούνι.
- Βήμα 5 Προσθέστε τα αυγά και το μαστίγιο με μπλέντερ.
- Βήμα 6 Συνδέστε το γάλα με γάλα και βούτυρο με ζάχαρη και αυγά.
- Βήμα 7 Προσθέστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και βανιλλίνη.
- Βήμα 8 Αναμίξτε με ένα μπλέντερ.
- Βήμα 9 Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
- Βήμα 10 Προσθέστε στη ζύμη.
- Βήμα 11 Και ανακατέψτε.
- Βήμα 12 Ρίξτε τη ζύμη σε ένα καλούπι σιλικόνης (εάν χρησιμοποιείτε μεταλλικό λάδι με λάδι και πασπαλίζετε με σιμιγδάλι).
- Βήμα 13 Βάλτε το φαγητό στον φούρνο, προθερμασμένο στους 180 ° C για περίπου 1 ώρα.