Pesto di Pistachio

Συνδυάστε σε επεξεργαστή τροφίμων ή επεξεργαστή: βασιλικό, ελαιόλαδο, προκαταρκτικά Συστατικά:

• Βασίλειος - 1 1/2 φλυτζάνια
• ελαιόλαδο - 1 γυαλί
• τηγανητά φιστίκια - 1 φλιτζάνι
• Cilantro - 1/2 φλιτζάνι
• τριμμένο παρμεζάνα - 1/4 φλυτζάνια
• φλούδα λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού
• σκόρδο - 3 δόντια
• αλάτι και πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

Συνδυάστε σε επεξεργαστή τροφίμων ή επεξεργαστή: βασιλικό, ελαιόλαδο, προψημένα φιστίκια, κοραλλιογενές ρύζι, τριμμένο παρμεζάνα, ξύσμα λεμονιού και 3 σκελίδες σκόρδο - αλέστε τα πάντα μέχρι τη ζύμη, αλατοποιήστε και πιπέρι.

Μερίδες: 3-4