- φύλλο nori - 1 κομμάτι
- από γλουτένη ρύζι - 100 γραμμάρια
- κρέας καβουριών - Για γεύση
- τα ιπτάμενα ψάρια αυγά - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αβοκάντο - 1 κομμάτι
1. Υγρά χέρια και απλώστε το ρύζι ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια του φύλλου nori. 2. Καλύψτε το φύλλο nori μαζί με το χαλάκι ρύζι και γυρίστε στην άλλη πλευρά. 3. Βάλτε το μονοπάτι από τη μαγιονέζα. Στην κορυφή της μαγιονέζας βάζουμε κρέας καβουριού και ψιλοκομμένο αβοκάντο. 4. Roll το nori σε ένα ρολό με ένα ματ και σιδήρου το προκύπτον ρολό. 5. Βάλτε το χαβιάρι με το ψάρι και το σίδερο μέσα από το χαλάκι. 6. Βρέξτε ένα κοφτερό λεπτό μαχαίρι στο νερό και κόψτε το ρολό σε μερίδες πάχους 2 εκ. Σερβίρετε ρολά με τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και wasabi.
Μερίδες: 2