Ο διαβόητος καυστήρας ήταν ο Honore de Balzac και ο Johann Sebastian Bach και ο ίδιος ο ίδιος ο ίδιος ο ίδιος ονομάστηκε "καπνιστής καφέ". Υπάρχει ένας κόκκος της αλήθειας σε αυτό: οι λάτρεις του καφέ έχουν ένα πραγματικό πάθος για αυτό το ποτό. Ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ σε καθαρή μορφή ή με γάλα αυξάνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και δίνει μια βιασύνη ενέργειας. Πολλές επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν ότι ο καφές έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες.
Χάρη στην περιεκτικότητα σε καφεΐνη και αντιοξειδωτικά, η κατανάλωση καφέ σε μέτριες ποσότητες είναι ευεργετική για τον οργανισμό. Η καφεΐνη είναι ένα αλκαλοειδές φυτών που διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, εξαλείφει την κόπωση και την υπνηλία και βελτιώνει τη συγκέντρωση. Η καφεΐνη μπορεί να μειώσει την ημικρανία, γι 'αυτό είναι συχνά μέρος του χάπι πονοκεφάλου.
Ό, τι λένε για τη βλάβη αυτού του ποτού, η επιστήμη έχει αποδείξει ότι λόγω της παρουσίας ενεργών πολυφαινολών στους κόκκους καφέ, η λογική κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο καφές είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για την υποθετική. Ένα φλιτζάνι περιέχει έως και 20% του ημερήσιου ορίου βιταμίνης Ρ, το οποίο ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία. Η καφεΐνη διεγείρει την περιοχή του εγκεφάλου, η οποία είναι υπεύθυνη για την προσοχή και τη μνήμη. Αλλά η άποψη ότι αυξάνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα, λαμβάνει χώρα εάν το ποτό είναι πολύ ισχυρό και μαγειρεμένο σε μια τουρκική μηχανή ή μια μηχανή καφέ. Η συσσώρευση της «κακής» χοληστερόλης δεν συμβάλλει στην καφεΐνη και οι ειδικές ενώσεις στους κόκκους καφέ - καφεστρόλη και σκαλέλη. Έξοδος - κάνετε καφέ σε μια καφετιέρα με ένα χαρτί φίλτρο.
Πίνετε 1-2 φλιτζάνια καφέ όλη την ημέρα, προστατεύετε πολύ αποτελεσματικά τον εαυτό σας από τις εποχικές καταθλίψεις. Ο καφές δίνει ζωντάνια, αυξάνει την αποτελεσματικότητα, ανακουφίζει από την κόπωση, επειδή θεωρείται μέτριο διεγερτικό. Με την ευκαιρία, μετά από τα μαθήματα στο γυμναστήριο, ένα φλιτζάνι καφέ θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τον πόνο των μυών καθώς και την ασπιρίνη.
Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 και χολολιθίασης. Ως πολύ ελαφρύ καθαρτικό, ενεργοποιεί το έργο του εντέρου και οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες του είναι αποτελεσματικές ενάντια στα βακτηρίδια - τερηδόνα (φυσικά, εάν δεν τρώτε καφέ με σοκολάτα). Ο μαύρος καφές είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (μόνο 2 θερμίδες). Εάν δεν προσθέτετε ζάχαρη, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη φιγούρα σας.
Αυτό είναι μόνο για να καταχραστεί αυτό το ποτό δεν συνιστάται. Πολύ μεγάλη ποσότητα καφεΐνης μπορεί να προκαλέσει τρόμο στα χέρια, άφθονο εφίδρωση, αϋπνία και γρήγορο καρδιακό παλμό. Για να εξαλειφθούν οι επιβλαβείς επιπτώσεις του καφέ στην καρδιά, οι αραβικοί γιατροί συμβουλεύουν να προσθέσουν λίγο σαφράν σε αυτό όταν μαγειρεύουν.
Η ιδανική ώρα για καφέ είναι το πρώτο μισό της ημέρας. Ανεξάρτητα από τον πειρασμό να πιείτε ένα φλιτζάνι εσπρέσο με άδειο στομάχι, να χαμογελάστε γρήγορα το πρωί, εγκαταλείψτε αυτήν την ιδέα. Κανένα είδος καφέ δεν είναι χρήσιμο με άδειο στομάχι. Ακόμα κι αν δεν έχετε τη συνήθεια να τρώτε πρωινό, πιείτε τουλάχιστον ένα ποτήρι νερό πριν κάνετε καφέ. Μια άλλη σύσταση: Μην καταλήγετε σε ένα πλούσιο γεύμα για ένα ποτό καφέ. Πιο κοντά στο βράδυ, επιλέξτε κοκτέιλ με γάλα και κρέμα γάλακτος - αυτός ο συνδυασμός εξουδετερώνει την καφεΐνη και δεν επηρεάζει την ποιότητα του νυχτερινού ύπνου.
Η σύγχρονη έρευνα αντικρούει το μύθο ότι η χρήση του καφέ φέρεται ότι οδηγεί σε ανικανότητα. Αντίθετα, σε μικρές δόσεις, ο φυσικός καφές διεγείρει τη σπερματογένεση και τη δραστικότητα. Αυτό εξηγείται από τις αναζωογονητικές ιδιότητες της καφεΐνης. Ο καφές ως ήπιο αλλά αποτελεσματικό διεγερτικό επιδεινώνει την αντίδραση του οργανισμού στα ερεθιστικά και ενισχύει την αισθητηριακή ευαισθησία.