- Γάλα - 1 γυαλί
- Sol - 1 πρέζα
- Αυγά - 3 κομμάτια
- Κανέλα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Μοσχοκάρυδο - 1/2 κουταλάκια του γλυκού
- Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Rom - 1 ος. μια κουταλιά
- Καφέ ζάχαρη - 1 Art. μια κουταλιά
- Μπαγκέτα - 8 φέτες
Εδώ από αυτά τα υλικά, θα προετοιμάσουμε τα γαλλικά τοστ. Ανακατέψτε το γάλα και τα αυγά, ελαφρώς κτυπημένα με ένα πιρούνι. Προσθέστε αλάτι, μοσχοκάρυδο και κανέλα. Τέλος, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και το ρούμι. Αναμιγνύουμε τα πάντα σχολαστικά, ελαφρώς χτυπημένα. Κάθε φέτα της μπαγκέτας βυθίζεται για μικρό χρονικό διάστημα στο παρασκευασμένο υγρό μίγμα. Κυριολεκτικά μερικά δευτερόλεπτα - αλλιώς η μπαγκέτα θα βρέξει και δεν μπορείτε να το τηγανίζετε. Τρίψτε τις φέτες της μπαγκέτας σε ένα στεγνό τηγάνι (εάν καίγεται - προσθέστε λίγο λάδι) σε μια τραγανή χρυσή κρούστα και στις δύο πλευρές. Έγινε!
Μερίδες: 3-4