- Μέση τεύτλα με κορυφές - 1 κομμάτι
- Καρότο - 1 κομμάτι
- Bow - 1 κομμάτι
- Πατάτες - 2-3 κομμάτια
- Σκόρδα - 2-3 δόντια
- Ξηρή Κρέμα - 0,5 Κύπελλα
- Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση
- Φυτικά έλαια - - Για γεύση
Το παντζάρια πρέπει να ξεπλυθεί καλά. Επιλέξτε το πιο όμορφο και ολόκληρο το φύλλο και ρίξτε βραστό νερό. Λαχανικά - πατάτες, καρότα και τεύτλα, πλύνετε, ξεφλουδίζετε και φτιάχνετε φράουλες σε κορεατικά κοτόπουλο. Κόψτε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια. Τηγανίζουμε τη διαφάνεια, στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά, ταγανίζουμε σχεδόν πλήρως. Στη συνέχεια, πάρτε από το βραστό νερό φύλλα, σπάστε ή κόψτε τις φλέβες κοντά στις κορυφές. Σε κάθε φύλλο για να βάλει 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάρετε τη γέμιση και τυλίξτε απαλά. Βάλτε τυλιγμένα φύλλα με μια γέμιση σε ένα τηγάνι (με παχιά βάση), ρίξτε ξινή κρέμα, σκόρδο και σιγοβράστε σε υψηλή θερμότητα κάτω από το κλειστό καπάκι για περίπου 15 λεπτά. Γεμιστό λάχανο από τις κορυφές τεύτλων ως πλάκα.
Μερίδες: 3-4