Oladushki στο ξινόγαλα

Το γάλα quasim σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά μάζα στο πάνω μέρος του ba Συστατικά:

• Ξηρό γάλα - 1 γυαλί (Πάρτε μόνο ένα πυκνό μέρος, ορός (μην παίρνετε υγρό))
• Αυγά - 2 τεμάχια
• Αλεύρι - 1/2 φλιτζάνι (Αλεύρι τόσο πολύ που η ζύμη δεν ήταν πολύ υγρή, αλλά όχι σκληρή.)
• Σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Οδηγίες

Γάλα kvasim σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να σχηματιστεί μια παχιά μάζα στο πάνω μέρος του δοχείου. Αφαιρούμε τη μάζα του γάλακτος στο πάνω μέρος του δοχείου. Προσθέστε 2 αυγά, αλάτι στη γεύση, μια κουταλιά ζάχαρης και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι. Το βάζουμε σε ένα τηγάνι για μια μέση φωτιά. Τρίψτε από τις δύο πλευρές. Οι τηγανίτες είναι έτοιμες! Καλό φαγητό!

Μερίδες: 2