- μανταρίνια - 2 τεμάχια
- μανταρίνια σε κονσέρβα - 400 γραμμάρια
- τυρί cottage - 250 γραμμάρια (χωρίς λίπος)
- γιαούρτι - 300 γραμμάρια (περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 3,5%)
- πορτοκαλί μαρμελάδα - 150 γραμμάρια
- ζελέ για κέικ - 30 γραμμάρια
- ζάχαρη - 1 γυαλί
- Βούτυρο - 4 στοιχεία. κουτάλια
- χυμό λεμονιού - 2 στοιχεία. κουτάλια
- μούσλι - 200 γραμμάρια
1. Το λάδι, η ζάχαρη και η μούσλι αναμειγνύονται και μεταφέρονται σε βαθιά μορφή, μετά από την οποία στέλνονται στο κρύο. Τα κονσερβοποιημένα μανταρίνια πρέπει να ρίχνονται σε ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια να μαγειρεύετε ένα ειδικό πουρέ από αυτά. 2. Το τυρί αναμειγνύεται με χυμό λεμονιού και γιαούρτι, χτυπημένο σε ομοιογενή μάζα και αναμειγμένο με πουρέ μανταρινιού. Το σιρόπι, που απομένει από τα μανταρίνια, χτυπάται με ζελέ, φέρεται σε βράση και εγχέεται στην κρέμα από το πηγμένο γάλα με γιαούρτι. 3. Τα καθαρά μανταρίνια καθαρίζονται. Διαχωρίζονται σε λοβούς, 10 από τα οποία εναποτίθενται στον σχεδιασμό, και τα υπόλοιπα προστίθενται στην κρέμα, η οποία λερώνεται πάνω στο προετοιμασμένο κέικ. Τα πάντα τίθενται στο ψυγείο για 40 λεπτά. Διακοσμήστε το κέικ με τις υπόλοιπες φέτες και τη μαρμελάδα.
Μερίδες: 10