Πιείτε με κολοκύθα κοκτέιλ έχει μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση με μια τρυφερή γεύση κολοκύθας και μια λεπτή νότα κανέλας. Αυτό το ζεστό παχύρρευστο ποτό είναι πολύ χρήσιμο και θα ήταν ωραίο να το συμπεριλάβετε στη διατροφή των παιδιών. Η γλυκύτητα ενός κοκτέιλ εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γλυκύτητα της ίδιας της κολοκύθας, οπότε η ζάχαρη πρέπει να προσαρμόζεται από το σημείο αναφοράς σε αυτήν την παράμετρο. Το γάλα πρέπει να ληφθεί ρουστίκ. Κολοκύθα μπορεί επίσης να ψηθεί με μέλι.
Συστατικά:- Κολοκύθα 300 g
- Γάλα 250 ml
- Καφέ ζάχαρη 30 g
- Κανέλα σκόνη 1 κουτ.
- Βήμα 1 Προετοιμάστε μια κολοκύθα, γάλα, καφέ ζάχαρη και κανέλα.
- Βήμα 2 Η σάρκα κολοκύθας ξεφλουδίζεται και κόβεται σε τυχαία κομμάτια. Πασπαλίστε με καφετιά ζάχαρη. Ψήνουμε σε φούρνο στους 200 ° C για περίπου μισή ώρα.
- Βήμα 3 Βάλτε τη ζεστή κολοκύθα στο μπλέντερ.
- Βήμα 4 Προσθέστε ζεστό γάλα, μια πρέζα κανέλα.
- Βήμα 5 Ανασηκώστε μέχρι να εξομαλυνθεί. Διαδώστε σε ποτήρια, πασπαλίστε λίγο κανέλα. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.