- Χοιρινό - 500 γραμμάρια
- Αυγό - 2 τεμάχια
- Μαγιονέζα - 100 γραμμάρια
- Φυτικά έλαια - 100 χιλιοστόλιτρα
- Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - 1 Για γεύση
- Σκόρδα - 3 φέτες
- Άμυλο - 1/2 φλυτζάνι
- Αλεύρι 1/2 φλιτζάνι
- Κοτόπουλο - 1 γυαλί
Γι 'αυτό, σας λέω μια απλή συνταγή για το μαγείρεμα μπριζόλες σε ένα πολυπαραγοντικό: 1. Κόψτε το κρέας μου, καθαρίστε το από τις φλέβες, κομμένο σε μερίδες. 2. Το σκόρδο καθαρίζεται, ψιλοκομμένο με μαχαίρι. 3. Κτύπησε το κρέας καλά, τρίψτε το με αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά και σκόρδο. 4. Αυγά ανακατεύονται καλά με μαγιονέζα. 5. Ανακατέψτε στο μπωλ μπισκότα, αλεύρι, άμυλο. Χάρη στο άμυλο, οι μπριζόλες θα έχουν ένα καβουρντισμένο κρούστα και πολύ ζουμερό κρέας. 6. Κάθε κομμάτι κρέατος πρώτα βυθίστηκε σε ένα αυγό, στη συνέχεια σε ψίχουλα. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, ενεργοποιούμε το multivark, τη λειτουργία "Hot", ο χρόνος είναι 20 λεπτά, θερμαίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε το κρέας και στις δύο πλευρές για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο", ο χρόνος είναι 10 λεπτά. Κλείστε το καπάκι και περιμένετε το σήμα. 7. Τα γλάστρες στο multivark στο σπίτι είναι έτοιμα. Καλό φαγητό! Συνδυάστε τέλεια με λαχανικά και πατάτες.
Μερίδες: 4