Κοτόπουλο ρολά σε μπέικον

Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε συνολικά 8 διαμήκεις πλάκες. Κάθε μία από αυτές είναι καλή Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 2 τεμάχια
• Τυρί κρέμα - 200 γραμμάρια
• Βουλγαρικό πιπέρι - 2 τεμάχια
• Μαϊντανός ψιλοκομμένος - 1 ος. μια κουταλιά
• Λουλούδι ψιλοκομμένο - 1 οσ. μια κουταλιά
• Μπέικον ακατέργαστο καπνιστό - 8 φέτες
• Αλάτι, πιπέρι - - Για γεύση

Οδηγίες

Το φιλέτο κοτόπουλου κόβεται σε συνολικά 8 διαμήκεις πλάκες. Καθένας από αυτούς κτύπησε καλά, έπειτα τρίβεται με αλάτι και πιπέρι. Απλώστε ελαφρά το τυρί κρέμα στο φιλέτο κοτόπουλου. Στη συνέχεια, ψεκάστε κάθε φέτα φιλέτου κοτόπουλου με ψιλοκομμένα βότανα και ψιλοκομμένες πιπεριές. Γυρίζουμε όλο το πράγμα σε ένα σφιχτό ρολό. Στη συνέχεια, κάθε ρολό πρέπει να τυλιχτεί με μια φέτα μπέικον. Διανέμουμε τα ρολά σε ένα ταψί ελαφρώς λιπαρό με φυτικό έλαιο. Η φόρμα πρέπει να είναι μικρή - τα ρολά πρέπει να είναι σφιχτά. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς, μετά το οποίο ψύχεται ελαφρά και σερβίρεται. Καλό φαγητό!

Μερίδες: 8