Κοτόπουλο σάντουιτς

1. Βουτυρώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Ρίξτε πιπέρι, κρεμμύδια και συστατικά , κομμένα σε λωρίδες :

• βούτυρο - 1 οσ. μια κουταλιά
• πράσινη πιπεριά - 1 τεμάχιο (κομμένο σε λωρίδες)
• βολβός - 1 κομμάτι (μικρό, κομμένο σε λεπτές γραμμές)
• Σέλινο - 1/4 φλιτζάνια (ψιλοκομμένο)
• σάλτσα μπάρμπεκιου - 1/2 φλιτζάνι
• στήθος κοτόπουλου - 350 γραμμάρια
• ρολά - 4 τεμάχια

Οδηγίες

1. Βουτυρώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Ρίξτε πιπέρι, κρεμμύδια και σέλινο. Fry, ανακατεύοντας περιστασιακά, για αρκετά λεπτά. 2. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου σε μείγμα νερού και σάλτσας μπάρμπεκιου, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαγειρευτεί. 3. Κόψτε το στήθος σε 4 μερίδες. Κόψτε τα κουλούρια στα μισά. Σάντουιτς εποχής με στρώματα: λαχανικά, κοτόπουλο, μαγιονέζα ή κέτσαπ (προαιρετικά).

Μερίδες: 4