Κρέμα για τυρί

Σε ένα μπολ, συνδυάστε το τυρί cottage, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε σε μεσαία ταχύτητα Συστατικά:

• Τυροκομμένο τυρί 9% λιπαρά. - 250 γραμμάρια
• Βούτυρο - 50 γραμμάρια
• Εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη σκόνη - 450 γραμμάρια

Οδηγίες

Σε ένα μπολ, συνδυάστε το τυρί cottage, το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε με μεσαία ταχύτητα μέχρι να μαλακώσει. Σκόνη ζάχαρης με κόσκινο με μικρές οπές κοσκινίζεται στη μάζα. Το Sift πρέπει να είναι πολύ υψηλής ποιότητας, διαφορετικά η κρέμα δεν θα λειτουργήσει. Σάρωση σκόνης ζάχαρης πρώτα ελαφρώς αναμειγνύεται με τη μάζα του τυροπήγματος με ένα κουταλάκι του γλυκού. Στη συνέχεια, κτυπήστε την κρέμα έως ότου εξομαλυνθεί η μέση ταχύτητα του μίξερ. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Η κρέμα τυριού Cottage Cottage είναι έτοιμη για περαιτέρω χρήση.

Μερίδες: 6