- καβούρια ραβδιά - 250 γραμμάρια
- κονσέρβες τόνου - 150 γραμμάρια (ή καλαμάρι)
- αυγά - 3 κομμάτια
- βρασμένο ρύζι - 3 ο. κουτάλια
- κρεμμύδια - 150 γραμμάρια
- μαγιονέζα - - Για γεύση
- αλάτι - - Για γεύση
- πιπέρι - - Για γεύση
Συστατικά: Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με ζεστό νερό (βραστό νερό) και αφήνουμε για 10 λεπτά ώστε το κρεμμύδι να μην είναι πικρό. Στη συνέχεια, στραγγίστε το νερό. Στέλεχος κονσερβοποιημένα τρόφιμα με ένα πιρούνι. Βράζετε τα αυγά και τη σχάρα σε ένα λεπτό τρίφτη. Γεμίστε 1: Ανακατέψτε τα κονσερβοποιημένα ψάρια με 1/2 αυγά και 1/2 κρεμμύδι, προσθέστε αλάτι, προσθέστε το πιπέρι στη γεύση. Ανακατεύουμε με μαγιονέζα. ΠΛΗΡΩΣΗ 2: Ανακατέψτε το ρύζι και τα υπολείμματα τριμμένων αυγών, προσθέστε λίγο αλάτι, πιπέρι. Προσθέστε μαγιονέζα. Τοποθετήστε προσεκτικά το ραβδί καβουριών. Γεμίστε τη γέμιση. Γυρίστε τα ραβδιά και στη συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Μετά από αυτό, κόβουμε και σερβίρουμε στο τραπέζι.
Μερίδες: 4