- Λάχανο - 1 χιλιόγραμμο
- Κιμάς - 0,5 κιλό
- Κρεμμύδι - 1-2 κομμάτια
- Καρότα - 1-2 κομμάτια
- Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού (για γεύση)
- Μαύρο πιπέρι - 2-3 πρέζα
- Φυτικό έλαιο - 50 χιλιοστόλιτρα
- Νερό - 0,5 φλιτζάνια
- Τομάτας - 1 οσ. κουτάλι (αν θέλετε ... μπορεί να αντικατασταθεί με κέτσαπ)
Μια πολύ απλή συνταγή για τους λάτρεις του στιφάδο λάχανο. Αυτή η συνταγή είναι χρήσιμη σε όσους έχουν multicrew στην κουζίνα και που δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ένα αγαπημένο πιάτο σε αυτό. Τρόποι για να μαγειρέψουν λάχανο είναι πάρα πολύ, διότι απολαμβάνει καλά άξιζε δημοτικότητα. Και θα μοιραστώ τον αγαπημένο μου τρόπο. Συντάσσεται πολύ απλά - χάρη στο multivark. Έτσι, πώς να μαγειρεύετε λάχανο με κιμά σε ένα multivark: 1. Γυρίστε το multivarker στη λειτουργία "ψησίματος" και τηγανίζετε το κιμά σε φυτικό λάδι για περίπου 15 λεπτά 2. Καθαρίστε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη. 3. Στέλνουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε γέμιση, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για άλλα 10-15 λεπτά. 4. Λάχανο τεμαχίσει και να στείλει στην εταιρεία για κιμά με κρεμμύδια και καρότα. 5. Σολίμι, πιπέρι, μείγμα. 6. Γεμίστε το νερό και κλείστε το καπάκι. 7. Ρυθμίστε τη λειτουργία "ψήσιμο" για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος σε αυτή τη λειτουργία, μπορείτε να αναμίξετε το λάχανο μερικές φορές. Αν στο τέλος του μαγειρέματος στο λάχανο πολλή χυμό, και δεν σας αρέσει - εξατμίστε το σε λειτουργία "ψησίματος". Καλή τύχη! Καλό φαγητό! ·)
Μερίδες: 6-8