- μπριζόλα - 1 τεμάχιο
- ελαιόλαδο - 1 τεμάχιο
- Rukola - 1 κομμάτι
- αλάτι, πιπέρι - 1 κομμάτι (για γεύση)
Τηγανίζουμε το μπριζόλα στη σχάρα. Σε ένα πιάτο, βάλτε μια πλούσια σαλάτα με ρόκα. Κόψτε το κρέας σε μερίδες, βάλτε το σε ένα πιάτο και αλατοπιπερώνετε. Και ρίξτε καλό ελαιόλαδο.
Μερίδες: 4-6