Περουβιανά φτερά κοτόπουλου

Σε ένα μεγάλο πιάτο, ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το κοτόπουλο και το θυμάρι. Προσθέστε φτερά κοτόπουλου Συστατικά:

• σκόρδο - 4 δόντια
• Laurushka - 2 τεμάχια
• χυμός ασβέστη - 3 οσ. κουτάλια
• ξηρό λευκό κρασί - 1/4 φλυτζάνια
• ελαιόλαδο - 2 αντικείμενα. κουτάλια
• κύμινο - 2 κουταλάκια του γλυκού
• πάπρικα - 2 κουταλάκια του γλυκού
• αλάτι - 1-1 / 2 κουταλάκια του γλυκού
• τσίλι - 1/2 κουταλάκια του γλυκού
• φτερούγες κοτόπουλου - 1 χιλιόγραμμο
• κλαδιά θυμαριού - 10 τεμάχια

Οδηγίες

Σε ένα μεγάλο πιάτο, ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από το κοτόπουλο και το θυμάρι. Προσθέστε φτερούγες κοτόπουλου και θυμάρι, ανακατέψτε, ώστε τα φτερά να καλύπτονται εντελώς με μαρινάδα και βότανα. Αφαιρέστε το ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Φτερούγες φτερούγας κοτόπουλου στη σχάρα μέχρι χρυσαφί, περίπου 15 λεπτά (γυρίζοντας).

Μερίδες: 4