- αλατισμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 1 ποτήρι
- καφέ ζάχαρη - 1 φλιτζάνι
- ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι
- αυγά - 2 τεμάχια
- εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
- αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- νιφάδες βρώμης - 3 κύπελλα
- αλατισμένο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 6 ο. κουτάλια (γέμιση)
- ζάχαρη - 1 / 2-1 Γυαλί (πλήρωση)
- ζάχαρη - 3/4 κουταλάκια του γλυκού (γέμιση)
- αλάτι - 1 πρέζα (γέμιση)
- γεμίσματος zefirnaya - 1 1/4 Κύπελλα (πλήρωση)
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 μοίρες. Γεμίστε τη θήκη ψησίματος με χαλί σιλικόνης ή χαρτί περγαμηνής. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χτυπήστε το βούτυρο για περίπου 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη και το μαστίγιο. Προσθέστε αυγά και εκχύλισμα βανίλιας, χτυπήστε προσεκτικά. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, την κανέλα, τη σόδα και το αλάτι. Προσθέστε το αλεύρι στο μίγμα κρέμας σε δύο ή τρία σετ, ανακατέψτε. Αναμιγνύεται με νιφάδες βρώμης έως ότου κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη. 2. Για μεγάλα μπισκότα, βάλτε 2 κουταλιές ζύμης στο φύλλο ψησίματος σε απόσταση 5 cm το ένα από το άλλο. Για ένα μικρό μπισκότο, χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας ζύμη. Ψήστε για 10-12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε να κρυώσει στο φύλλο ψησίματος για 2 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε να κρυώσει εντελώς πάνω στο μετρητή. 3. Κάντε το παραγέμισμα. Σε ένα μπολ, μασκάρετε το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί. Ανακατέψτε με βανίλια και ένα τσίμπημα αλατιού. Προσθέστε την γέμιση marshmallow και χτυπήστε σε μια ευάερη συνέπεια. Καλύψτε και ψύξτε για 30 λεπτά. Εάν η γέμιση είναι πολύ μαλακή ή υγρή, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη. Λιπάνετε 1-2 κουταλιές σούπας μπισκότων και καλύψτε την κορυφή με τα υπόλοιπα μισά για να φτιάξετε ένα σάντουιτς.
Μερίδες: 8-10