- Αποξηραμένα βακκίνια - 50 γραμμάρια
- Αχλάδια αποξηραμένα στον ήλιο - 50 γραμμάρια
- Αποξηραμένα βερίκοκα - 50 γραμμάρια
- Βούτυρο - 100 γραμμάρια
- Ζάχαρη σκούρο καφέ - 150 γραμμάρια
- Αυγό κοτόπουλου - 2 τεμάχια
- Σιτάλευρο - 150 γραμμάρια
- Νιφάδες βρώμης - 50 γραμμάρια
Όλοι οι ξηροί καρποί κόβονται σε μικρά κομμάτια. Με ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα, χτυπήστε το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη. Εκεί οδηγούμε αυγά, ανακατεύουμε. Προσθέστε τα ζαχαρωμένα φρούτα ψιλοκομμένα στη ζύμη. Ρίχνουμε αλεύρι και νιφάδες βρώμης στο μείγμα. Κουτάρετε καλά πριν από την ανάμειξη για να σχηματίσουμε μια ομοιογενή, παχιά μάζα. Σε ένα σκεύος μαγειρικής, διαμορφώνουμε τα μπισκότα μας. Θα πρέπει να έχει στρογγυλεμένο σχήμα. Βάζουμε το τηγάνι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 10-12 λεπτά. Έγινε!
Μερίδες: 4-5