- Αυγά - 3 κομμάτια
- Σιτάλευρο - 160 γραμμάρια
- Άμυλο πατάτας - 10 γραμμάρια
- Ζάχαρη - 150 γραμμάρια
- Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι η απλότητα της. Ακόμα κι αν δεν έρχεστε σε αντίθεση με το ψήσιμο, αυτό το μπισκότο θα μετατραπεί σε αέρα και να λιώνει στο στόμα σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες. Κυρίες και κύριοι, διαβάστε πώς να φτιάξετε ένα μπισκότο σε ένα πολυκάρτα! 1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ. Προσθέστε ζάχαρη και ξεκινήστε το μαστίγιο (είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μίξερ ή επεξεργαστή τροφίμων). Χτυπάμε για τουλάχιστον 5 λεπτά σε υψηλή ταχύτητα. 2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη βανίλιας, το άμυλο και τη σκόνη ψησίματος. Μειώστε την ταχύτητα του μίξερ και σιγά-σιγά αρχίστε να εισέρχεστε στο μείγμα αλευριού. Αφού προσθέσετε το αλεύρι, χτυπήστε τη ζύμη για ένα λεπτό. 3. Λιπάνετε το δοχείο του λαδιού multivark και ρίξτε τη ζύμη μέσα σε αυτό. Κλείστε το καπάκι, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο", ρυθμίστε το χρονόμετρο για 60 λεπτά. 4. Μετά το τέλος του σήματος προγράμματος, επιλέξτε τη λειτουργία "Θέρμανση" και αφήστε το μπισκότο για 10 λεπτά. 5. Στη συνέχεια αφαιρέστε απαλά το μπισκότο και μεταφέρετέ το στο πιάτο. Το μπισκότο είναι έτοιμο!
Μερίδες: 8