Μπρόκολα σε ξινή κρέμα

1. Ξεπλύνετε το μπρόκολο, διαιρέστε σε κλαδιά, τοποθετήστε το στο βούτυρο στο τηγάνι. προσθέστε νερό Συστατικά:

• Μπρόκολο - 300 γραμμάρια (μπορεί - νωπά-κατεψυγμένα)
• Ξηρή Κρέμα - 100 γραμμάρια
• Αλάτι - - Για γεύση
• Ηλίανθος ή ελαιόλαδο - 1/4 φλιτζάνια (για το τηγάνισμα)

Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε το μπρόκολο, διαιρέστε σε κλαδιά, τοποθετήστε το στο βούτυρο στο τηγάνι. προσθέτουμε νερό και αλάτι, σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά 2. Προσθέτουμε την ξινή κρέμα και τα βάζουμε για μερικά ακόμα λεπτά. 3. Το πιάτο είναι έτοιμο! Ευχάριστο!

Μερίδες: 2-3