Μύρτιλλα τρίβεται με ζάχαρη

Συλλογή βατόμουρων στο δάσος. Τρυπήστε τα φύλλα και τα συντρίμμια που έπληξαν τον κάδο στο δάσος. Ανασυσκευασία:

• βατόμουρο - 3 λίτρα
• ζάχαρη - 2 χιλιόγραμμα

Οδηγίες

Συλλογή βατόμουρων στο δάσος. Τρυπήστε τα φύλλα και τα συντρίμμια που έπληξαν τον κάδο στο δάσος. Αλέστε τα βακκίνια με ένα μπλέντερ ή ψιλοκόψτε με έναν τροχό και καλύψτε με ζάχαρη. Για να παρέμβετε, μπορείτε να φύγετε για τη νύχτα. Η ζάχαρη διαλύεται και μπορεί να χυθεί σε καθαρά βάζα.

Μερίδες: 3,5 λίτρα