Εάν έχετε από καιρό ήθελε να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε νόστιμα αρτοσκευάσματα, τότε ανατρέξτε στον ιστότοπό μας. Εδώ δείχνουμε πώς μπορείτε να ψήσετε νόστιμα ντόνατς, μια συνταγή με φωτογραφίες, η οποία θα βοηθήσει πολύ κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Γενικά, το ψήσιμο είναι ένα πιάτο πολύ υψηλής θερμιδικής αξίας, αλλά λίγοι άνθρωποι θα μπορούν να αρνηθούν να απολαύσουν νόστιμα ντόνατς. Συχνά, μια τέτοια στρογγυλή πίτα προστίθεται στη γέμιση, η οποία προσθέτει μια γλυκιά γεύση και λαμπρή γεύση. Για το ντόνετ πλήρωσης συχνά χρησιμοποιούν σοκολάτα, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Οι πίτες, οι οποίες ονομάζονται ντόνατς, τηγανίζονται με λάδι, οπότε μην αντιδράς υπερβολικά σε αυτό το γλυκό πιάτο. Παρόλο που είναι απίθανο να το πάρετε, επειδή οι τηγανισμένες πίτες με μια τρύπα είναι θρεπτικές, μπορείτε γρήγορα και εύκολα φαράγγι. Τα ντόνατς, μια συνταγή με τις φωτογραφίες που παρουσιάζονται εδώ, είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Κάνετε αυτό το επιδόρπιο μόνοι σας και προσπαθήστε να το διακοσμήσετε με το γούστο σας.
Συστατικά:- Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
- Αλάτι 5 g
- Ζάχαρη σκόνη 2 κουταλιές της σούπας
- Ζάχαρη 150g
- Σιτάλευρο 5 κουταλιές της σούπας
- Γάλα 300 ml
- Βούτυρο 150 g
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο έλαιο 200 ml
- Μαγιά, φρέσκα, 200 g
- Το νερό έβρασε 200 ml
- Βανιλλίνη 5 g
- Βήμα 1 Σε ένα μπολ, διαλύστε τη ζύμη στο νερό.
- Βήμα 2 Στη συνέχεια προσθέστε αλάτι, ζεστό γάλα, ζάχαρη, αυγά και 2 φλιτζάνια αλεύρι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
- Βήμα 3 Μετά, προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι, συνεχίζοντας να ανακατεύετε τα πάντα.
- Βήμα 4 Καλύψτε τη ζύμη με μια πετσέτα και αφήστε την για λίγο.
- Βήμα 5 Αφού σηκωθεί η ζύμη, τοποθετήστε την στην επιφάνεια του τραπεζιού όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Πιέστε έξω τους μικρούς κύκλους με τρύπες.
- Βήμα 6 Τοποθετήστε τα μελλοντικά ντόνατς σε ένα δίσκο ψησίματος, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε να σηκωθεί για άλλα 30 λεπτά.
- Βήμα 7 Για το τηγάνισμα, χρησιμοποιήστε μια φριτέζα ή μια κατσαρόλλα για να ρίξετε περισσότερο λάδι. Τρίψτε τα ντόνατς μέχρι να εμφανιστεί το ρουζ.
- Βήμα 8 Ενώ οι ντόνατς ψύχονται, μαγειρέψτε το κρεμώδες πάγωμα. Λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε βανίλια και ζάχαρη σε σκόνη.
- Βήμα 9 Βάλτε κάθε ντόνατς στο λούστρο έτσι ώστε να απορροφάται. Ορισμένα κομμάτια μπορούν να καλυφθούν με τηγμένη σοκολάτα.