- Καβούρια ραβδιά - 7-8 τεμάχια (1 πακέτο)
- Κατεψυγμένο τυρί Druzhba - 2-3 κομμάτια
- Σκόρδα - 7-8 Zubchikov
- Μαγιονέζα - - Για γεύση
- Βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για το μαγείρεμα. Μαγειρική γέμιση. Για να γίνει αυτό, σε ένα μέσο τρίφτης, θα σχάρουμε το λιωμένο τυρί, προσθέτουμε το συμπιεσμένο σκόρδο, τη μαγιονέζα και μια κουταλιά μαλακού βούτυρου σε αυτό. Καλά αναμειγνύεται. Κατά μήκος της σόμπας βάζουμε μια κατσαρόλα αλατισμένου νερού, το βάζουμε σε βράσιμο, βάζουμε ραβδάκια σε αυτό (χωρίς περιτύλιγμα), μαγειρεύουμε για τρία λεπτά και το βγάζουμε από το νερό. Δοκιμάστε το γέμισμα με τη γεύση, αν σας φαίνεται ότι δεν είναι αρκετά πικάντικο, προσθέστε τα ψιλοκομμένα χόρτα, πιπέρι τσίλι ή ψιλοκομμένα ωμά ή μαγειρεμένα καρότα. Στη συνέχεια, το ραβδί αγκάθια ανοιχτό, για να πάρει ένα στρώμα και να εφαρμόσει ομοιόμορφα ένα γέμισμα στην επιφάνεια. Τυλίξτε σφιχτά. Στρέψτε τα ρολά στο ψυγείο. Στη συνέχεια, τραβήξτε έξω από το ψυγείο, κομμένα σε μια γωνία 45 μοιρών, όμορφα απλωμένα σε μια πιατέλα και να διακοσμήσετε. Το ορεκτικό είναι έτοιμο!
Μερίδες: 3-4