Πέστροφα σε στυλ του Αζερμπαϊτζάν

Έτσι, εδώ είναι τα συστατικά μας, απαραίτητα για το μαγείρεμα πέστροφας στο Αζερμπαϊτζάν. Ke Συστατικά:

• Πέστροφα - 500 γραμμάρια
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Τζίντζερ έδαφος - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Καρύδια πεύκου - 50 γραμμάρια
• Ελαιόλαδο - 50 χιλιοστόλιτρα
• Λεμόνι - 1/2 τεμάχια
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Οδηγίες

Έτσι, εδώ είναι τα συστατικά μας, απαραίτητα για το μαγείρεμα πέστροφας στο Αζερμπαϊτζάν. Κέδρος καρύδια με μπλέντερ ή κονίαμα μετατρέπεται σε ένα κουτάλι, αναμιγνύεται με κανέλα και τζίντζερ. Εδώ προσθέτουμε αλάτι και ελαιόλαδο. Πολύ καλά, όλα είναι μικτά. Στα ψάρια, κάντε μερικές εγκάρσιες τομές (όχι πολύ βαθιές, όχι περισσότερο από 1 cm). Παρασκευάζεται από το μείγμα μας, τρίψτε τα ψάρια (μέσα και έξω). Στις περικοπές που κάναμε, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ολόκληρα κουκουνάρια (προαιρετικά). Μέσα στα ψάρια βάζουμε μερικές φέτες λεμονιού. Solim, πιπέρι για γεύση. Τυλίγουμε τα ψάρια σε αλουμινόχαρτο. Και ψήστε για 40 λεπτά σε 180 μοίρες. Πέστροφα σε στυλ του Αζερμπαϊτζάν είναι έτοιμο, ευχάριστη όρεξη! Σερβίρετε με το αγαπημένο σας πιάτο.

Μερίδες: 3-4