Πίτα με λάχανο στο γιαούρτι

Βράζετε ρύζι Αυγά χτυπάτε με γιαούρτι, προσθέτετε αλεύρι, σκόνη ψησίματος. Ζυμώνουμε το κτύπημα. Συστατικά:

• Kefir 250 χιλιοστόλιτρα
• Αλεύρι - 250 γραμμάρια
• Αυγό - 2 γραμμάρια
• Σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Λάχανο - 200 γραμμάρια
• Ρύζι - 0,5 φλιτζάνια
• Καρότο - 1 κομμάτι
• Αλάτι - 1 Για γεύση

Οδηγίες

Βράζετε ρύζι Αυγά χτυπάτε με γιαούρτι, προσθέτετε αλεύρι, σκόνη ψησίματος. Ζυμώνουμε το κτύπημα. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο λάχανο, το ρύζι και τα τριμμένα καρότα, το αλάτι. Η φόρμα είναι τοποθετημένη με χαρτί, ρίχνει ένα μέρος της ζύμης, απλώνεται η γέμιση και κατανέμεται ομοιόμορφα το υπόλοιπο της ζύμης στην κορυφή. Ψήστε σε 180 μοίρες για 35-40 λεπτά. Μικρή όρεξη.

Μερίδες: 6