Πούδρα καρότου

Τα καρότα είναι καθαρά, τα δικά μου και βράζουμε για ένα ζευγάρι μέχρι να είναι έτοιμο. Τα βραστά καρότα είναι θρυμματισμένα Συστατικά:

• Καρότα - 200 γραμμάρια
• Γάλα - 1/4 φλυτζάνια
• Άλευρα - 1 Άρθρα μια κουταλιά
• Βούτυρο - 2 Art. κουτάλια
• Αλάτι, ζάχαρη - - Για γεύση

Οδηγίες

Τα καρότα είναι καθαρά, τα δικά μου και βράζουμε για ένα ζευγάρι μέχρι να είναι έτοιμο. Βράζετε τα βραστά καρότα σε ένα πουρέ με ένα μπλέντερ. Αλεύρια το αλεύρι με βούτυρο και προσθέστε το στο πουρέ καρότου. Στο μείγμα, προσθέστε γάλα, καθώς και αλάτι και ζάχαρη στη γεύση. Ανακατεύοντας. Ανακατέψτε το μείγμα σε μια αργή φωτιά και ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από τη φωτιά και το σερβίρετε στο τραπέζι. Ο πουρέ καρότου είναι έτοιμος!

Μερίδες: 1-2