Στη διατροφή κολοκύθας μπορεί να καθίσει εκείνους που θέλουν να αποτελεσματικά και γρήγορα αρκετά για να χάσουν αυτά τα επιπλέον κιλά. Η πορεία αυτής της δίαιτας είναι 14 ημέρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι δυνατόν να χάσετε τουλάχιστον 8 κιλά.
Χρήσιμες ιδιότητες κολοκύθας
Εκτός από το γεγονός ότι μπορείτε πραγματικά να χάσετε βάρος με τη διατροφή κολοκύθας και κολοκύθας, έτσι φέρνει επίσης καλά οφέλη στο σώμα, τα οποία δεν μπορούν να ειπωθούν για άλλες δίαιτες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κολοκύθα είναι το ρεκόρ όλων των λαχανικών όσον αφορά τη διαθεσιμότητα και την ποσότητα διαφορετικών θρεπτικών ουσιών. Για παράδειγμα, στην κολοκύθα προβιταμίνη Α περισσότερο από ένα καρότο, πέντε φορές. Εάν υπάρχουν προβλήματα με την όραση, οι οφθαλμίατροι συνιστούν στους ασθενείς να εισάγουν περισσότερους χυμούς κολοκύθας και κολοκύθας στη διατροφή τους. Η κολοκύθα σε μεγάλες ποσότητες περιέχει επίσης βιταμίνες Ε, PP, C, βιταμίνες της ομάδας Β. Η κολοκύθα περιέχει ασβέστιο, κάλιο, χαλκό, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και το περιεχόμενο της κολοκύθας μεταξύ των λαχανικών είναι ο πρωταθλητής. Η βιταμίνη Τ βρίσκεται επίσης στην κολοκύθα, και αυτό βελτιώνει την αφομοίωση των βαριών λιπαρών τροφίμων. Και έτσι αυτό το λαχανικό αγαπάται από τους διατροφολόγους και συμβουλεύει τους ασθενείς που πάσχουν από υπέρβαρα.
Αλλά αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η χρήση της ακατέργαστης κολοκύθας, ειδικά με παγκρεατικές και γαστρεντερικές παθολογίες μπορεί να είναι επικίνδυνη. Σε γενικές γραμμές, αυτό ισχύει για τα περισσότερα άλλα φρούτα και λαχανικά.
Με τη βοήθεια μιας κολοκύθας, μπορείτε να χάσετε βάρος σε οκτώ κιλά σε 14 ημέρες, αλλά το αποτέλεσμα θα επιτευχθεί μόνο εάν κατά την περίοδο αυτή ο ασθενής δεν καταναλώνει ζάχαρη και περιορίζει τη χρήση αλατιού. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η θερμογόνος δύναμη δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1000-1200 kcal.
Κατά τη διάρκεια αυτού του τύπου διατροφής, μπορείτε να πίνετε ορυκτά μη ανθρακούχα νερά, τσάι χωρίς ζάχαρη, καφέ. Επιτρέπεται η "ελαφριά σνακ" φέτες ακατέργαστης κολοκύθας ή φρούτων, αλλά για να επιτευχθεί πλήρης επίδραση, τα γλυκά φρούτα είναι καλύτερα να αποκλειστούν.
Η διατροφή κολοκύθας απαιτεί από τον ασθενή να ακολουθήσει τους κύκλους, ο οποίος αποτελείται από τέσσερις ημέρες. Την 5η, 9η, 13η ημέρα της διατροφής κολοκύθας, ο κύκλος θα πρέπει να ξεκινήσει και πάλι.
Το καθημερινό πρωινό θα πρέπει να περιλαμβάνει μια σαλάτα κολοκύθας με λαχανικά ή φρούτα. Δείπνο μετά τις 6 μ.μ. δεν συνιστάται.
Έτσι, το μενού αυτού του τύπου διατροφής:
Την πρώτη μέρα
Πρωινό. Κάνουμε σαλάτα από κολοκύθα και καρότα, γεμίζουμε μόνο με χυμό λεμονιού.
Μαγειρεύουμε το χυλό κολοκύθας, παίρνουμε 200 γραμμάρια κολοκύθας, το κόβουμε σε κύβους και σιγοβράζουμε για περίπου μισή ώρα, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας δημητριακά (ρύζι, κεχρί ή νιφάδες βρώμης) και σιγοβράζουμε για άλλα 30 λεπτά. Έτοιμη χυλό μπορεί να είναι ελαφρώς podsolit και προσθέστε μια μικρή ποσότητα αποβουτυρωμένου γάλακτος (αυτό είναι αν δεν είστε εξοικειωμένοι με τη χρήση μόνο φυτικών τροφίμων).
Μεσημεριανό. Μαγειρεύουμε από τη σούπα κολοκύθας, στην οποία προσθέτουμε Βουλγαρικό πιπέρι, καρότα, κολοκυθάκια και, αν θέλετε, μια πατάτα. Η σούπα πρέπει να μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά. Πριν από τη σούπα είναι έτοιμη, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας από οποιοδήποτε φυτικό λάδι, χόρτα, ντομάτα και μια μικρή ποσότητα αλατιού.
Κάνουμε μια σαλάτα κολοκύθας με ένα γλυκό μήλο, και τα δύο συστατικά τρίβονται στον τρίφτη, σερβίρονται με χυμό λεμονιού, αν δεν υπάρχει χυμός, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χωρίς λίπος γιαούρτι ή κεφίρ.
Δείπνο. Η κολοκύθα θα πρέπει να σβήνεται ελαφρά, να κόβεται σε φέτες και να ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 o C. Κουλουρίζει με κολοκύθες με χυμό λεμονιού. Κομμάτια τελειωμένης κολοκύθας μπορούν να λερωθούν με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Τη δεύτερη μέρα
Πρωινό. Για πρωινό, χρησιμοποιούμε το ίδιο πράγμα όπως και την πρώτη ημέρα, δηλαδή χυλό και κολοκυθόπιτα.
Μεσημεριανό. Τρώμε την ίδια σούπα με την πρώτη μέρα ή ετοιμάζουμε μια σούπα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με χόρτα και μπαχαρικά. Στη δεύτερη μπορείτε να φάτε τηγανίτες κολοκύθας (οι συνταγές περιγράφονται παρακάτω) ή τα κομμάτια κολοκύθας.
Δείπνο. Ψήνουμε τα δαμάσκηνα με τα μήλα. Και 150 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
Την τρίτη μέρα
Πρωινό. Χρησιμοποιούμε χοιρινό και κολοκυθόπιτα για πρωινό.
Μεσημεριανό. Μαγειρική σούπα με κεφτεδάκια.
Δείπνο. Ετοιμάστε μια σαλάτα κολοκύθας με την προσθήκη ανανά, και τα δύο συστατικά κόβονται σε κύβους. Και 150 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
Την τέταρτη μέρα
Πρωινό. Έχουμε πρωινό κουάκερ και κολοκύθα σαλάτα.
Μεσημεριανό. Borsch ή σούπα λαχανικών, για τη δεύτερη χρησιμοποιούμε τις πιπεριές.
Δείπνο. Μαγειρεύουμε σε φυτικό λάδι ένα στιφάδο κολοκύθας, μανιτάρια, κολοκυθάκια, καρότα και κρεμμύδια.
Μερικές συνταγές με κολοκύθα
Πατρόνια. Για τις πίτες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια ζύμη ή ψώνια κατάστημα. Ετοιμάζουμε την πλήρωση - κολοκύθα ψιλοκομμένο σε κύβους και ελαφρώς πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε δαμάσκηνα, δαμάσκηνα, μήλα ή άλλα όξινα φρούτα που είναι σε θέση να μεταμφιέσουν επιπλέον τη γεύση της κολοκύθας.
Πανκέικ. Κολοκύθα κομμένο σε 5 εκατοστά φέτες, πασπαλίζουμε τους με χυμό λεμονιού, και καταρρέουν σε κτύπημα (χρησιμοποιώντας μια μικρή ποσότητα αλεύρι). Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά με ελάχιστο φυτικό έλαιο.
Κλείνοντας τη διατροφή
Για το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους με μια κολοκύθα έμεινε για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να ξέρετε πώς να βγούμε από τη διατροφή κολοκύθας. Μετά από αυτή τη δίαιτα, όπως και μετά από κάθε άλλη, μην τρώτε αμέσως πολλά τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας. Μην αποκλείετε επίσης αμέσως από την κολοκύθα διατροφή και το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.