- Κρέμα γάλακτος - 4 Art. κουτάλια
- Κεφίρ - 4 ος. κουτάλια
- Μαγιονέζα - 4 Art. κουτάλια
- Σκόρδα - 6 δόντια
- Μαύρο πιπέρι - - Για γεύση
- Κόκκινο πιπέρι - - Για γεύση
- Cilantro - - Για γεύση
Πώς να μαγειρέψετε σάλτσα σκόρδου για shawarma; Λέω: 1. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το μέσα από το πιεστήριο. 2. Ψιλοκόβουμε το κοράνιο, προσθέτουμε στο σκόρδο. 3. Προσθέστε ξινή κρέμα, κεφίρ, μαγιονέζα, μπαχαρικά στο σκόρδο και το κοράνι. Ανακατέψτε τα πάντα. 4. Στείλτε στο ψυγείο για μισή ώρα για να δοκιμάσετε μικτή γεύση. Κλασική σάλτσα σκόρδου για shawarma, εξυπηρετώ και άλλα πιάτα. Για παράδειγμα, για πίτσα ή ακόμη και για ζεστά πιάτα κρέατος. Το Cilantro μπορεί να αντικατασταθεί με μαϊντανό ή να προσθέσετε ένα εστραγκόν. Αυτή είναι η δουλειά της φαντασίας σας. Αυτή η άσπρη σάλτσα σκόρδου σαν τα πάντα, έτσι μαγειρεύουμε περισσότερο, πολύ γρήγορα "εξαφανίζεται". Μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο σε κλειστό δοχείο για λίγες μέρες, δεν το συνιστώ πια, είναι πάντα καλύτερο και πιο νόστιμο από το φρέσκο. Ευχάριστο!
Μερίδες: 5