Σαλάτα από πράσινο ραπανάκι

Προετοιμάστε όλα τα συστατικά. Στη σχάρα, τρίψτε τα ακατέργαστα καρότα (όπως τα καρότα στα κορεατικά). Α Συστατικά:

• Ραπανάκι πράσινο - 600 γραμμάρια
• Καρότα - 200 γραμμάρια
• Σκόρδο - 4 δόντια
• Apple - 1 κομμάτι
• Λεμόνι - 1/2 τεμάχια
• Ελαιόλαδο - - Για γεύση
• Αλάτι - - Για γεύση

Οδηγίες

Προετοιμάστε όλα τα συστατικά. Στη σχάρα, τρίψτε τα ακατέργαστα καρότα (όπως τα καρότα στα κορεατικά). Ομοίως, τρίψτε το ραπανάκι. Το ίδιο γίνεται με το μήλο. Πιέστε το σκόρδο. Προσθέστε στο χυμό σκόρδου μισό λεμόνι, αναμείξτε. Σε ένα μπολ σαλάτας αναμειγνύεται τριμμένο καρότα, ραπανάκι, μήλο, μίγμα λεμονιού και σκόρδου και ελαιόλαδο, αλάτι. Ανακατέψτε - και η σαλάτα είναι έτοιμη!

Μερίδες: 4