Σαλάτα με ρίζα και μήλο Σας προτείνω να δοκιμάσετε μια πολύ απλή σαλάτα με μια νέα γεύση από καλαμπόκι, μήλο, μαλακό τυρόπηγμα και καλαμπόκι. Για την πλήρωση, το αραχιδέλαιο χρησιμοποιείται σε μείγμα με χυμό λεμονιού, το οποίο προσδίδει μια επιπλέον γεύση και άρωμα. Τα καρύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιεσδήποτε, διαθέσιμες, μπορείτε να πάρετε και μίγμα με καρύδια. Το μαλακό τυρόπηγμα μπορεί να αντικατασταθεί με κοκκώδες τυρί cottage.
Συστατικά:- Σαλάτα καλαμποκιού 70 g
- Τυροκομείο 100 γραμμάρια
- Καλαμπόκι σε κονσέρβα 60 g
- Apple 1 τεμ.
- Αμύγδαλο 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Φιστικέλαιο 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Χυμό λεμονιού 2 κουτ.
- Πιπέρι μαύρο έδαφος 1 πρέζα
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε μια σαλάτα, χρειαζόμαστε μια σαλάτα από καλαμπόκι, κονσέρβα καλαμποκιού, μήλο, αμύγδαλα ή άλλα καρύδια, τυρί μαλακού τυρού, φιστικοβούτυρο, λεμόνι, πιπέρι.
- Βήμα 2 Βγάζουμε τη ρίζα, αφαιρούμε τις ρίζες και τα κατεστραμμένα φύλλα, τα βάζουμε σε κρύο νερό με την προσθήκη ξιδιού, βυθίζουμε για 10 λεπτά και τα στεγνώνουμε.
- Βήμα 3 Βάλτε τη ρίζα στα κομμένα μπολ σαλάτας ή kremanki.
- Βήμα 4 Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο με χυμό λεμονιού και πιπέρι στην κατάσταση του γαλακτώματος. Πιπέρι είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε πρόσφατα έδαφος.
- Βήμα 5 Διαδώσαμε το τυρόπηγμα στα φύλλα των ριζών και ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω του.
- Βήμα 6 Βάλτε το καλαμπόκι στα μπολ σαλάτας, με το οποίο το υγρό είχε προηγουμένως στραγγίσει. Μην αναμειγνύετε, αλλά απλά μετακινήστε τα στρώματα με ένα πιρούνι. Αυτό προστατεύει τη σαλάτα από γρήγορη κρεμάστρα και αναρρόφηση.
- Βήμα 7 Κόψτε τα παξιμάδια. Ο βαθμός βελτίωσης επιλέγεται ανάλογα με τη γεύση σας, αλλά μου αρέσουν τα μεγάλα κομμάτια.
- Βήμα 8 Αφαιρέστε το μήλο και το ψεκάστε με χυμό λεμονιού.
- Βήμα 9 Βάλτε το μήλο στην άκρη του μπολ σαλάτας.
- Βήμα 10 Η τελική αφή - πασπαλίζουμε τη σαλάτα με τα καρύδια και αμέσως σερβίρεται στο τραπέζι. Σαλάτες όπως αυτό δεν πρέπει να σταθούν, καθώς χάνουν τόσο χρήσιμες ιδιότητες και ελκυστικότητα.