Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα από μια ομελέτα;
Πριν εξοικειωθείτε με τις ίδιες τις συνταγές, δεν θα πειράξει να καταλάβετε πώς να προετοιμάσετε σωστά το κύριο συστατικό - την ομελέτα. Είναι επίσης περιττό να γνωρίζουμε ότι αυτό το πιάτο προτιμάται καλύτερα σε ζεστή μορφή. Έτσι, για την παρασκευή μιας ομελέτας θα χρειαστείτε δύο αυγά κοτόπουλου και μισό φλιτζάνι αγελαδινό γάλα (μπορεί να χρησιμοποιηθεί κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά). Εάν προσθέσετε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, θα πάρετε κάτι σαν ένα κτύπημα (αλλά εξαρτάται από εσάς). Ανακατέψτε το φαγητό σε ξεχωριστό μπολ. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε λίγο αλάτι και πιπέρι. Πριν ρίξετε τη σύνθεση σε ένα τηγάνι, λιπάνετε το με φυτικό λάδι και βεβαιωθείτε ότι έχει θερμανθεί επαρκώς. Το μαγείρεμα πρέπει να είναι περίπου δέκα λεπτά κάτω από το κλειστό καπάκι σε μέτρια φωτιά.
Συνταγή ένα: σαλάτα με ομελέτα και βραστό κοτόπουλο
Αυτή η σαλάτα είναι καλό για ένα εύκολο, αλλά πλούσιο πρωινό. Τα κύρια συστατικά θα δώσουν τη δύναμη και την αντοχή του σώματος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για εκείνους που προσπαθούν να χάσουν βάρος ή των οποίων το έργο σχετίζεται με τη σωματική εργασία.
Απαραίτητα συστατικά:
- Ομελέτα έτοιμα (2 αυγά και 50 ml γάλακτος).
- Βραστό στήθος κοτόπουλου ή φιλέτο - 300-400 g
- Κινέζικο λάχανο - 200 γρ
- Πράσινα κρεμμύδια - πολλά βέλη
- Μαγιονέζα ή ξινή κρέμα ως γέμιση
Πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα με ομελέτα και βραστό κοτόπουλο;
Ετοιμάστε να κόψετε την ομελέτα με τη μορφή καλαμάκια ή μικρούς κύβους. Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να βράσει σε θαλασσινό νερό μέχρι να είναι έτοιμο και στη συνέχεια να κόψει σε μικρά καλαμάκια (αν χρησιμοποιείτε στήθος, σας συμβουλεύουμε να αφαιρέσετε το δέρμα από αυτό). Το κινέζικο λάχανο καταστρέφεται όσο το δυνατόν μικρότερο - οπότε η σαλάτα φεύγει πλούσια. Μην ξεχάσετε να κόψετε μια πράσινη ακτίνα. Στο τέλος γεμίζουμε με ξινή κρέμα ή με μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων.
Η δεύτερη συνταγή: σαλάτα με ομελέτα και μανιτάρια
Αυτή η συνταγή είναι μια πραγματική σωτηρία για όσους θέλουν να μαγειρεύουν ένα νόστιμο πιάτο σε μια βιασύνη.
Απαραίτητα συστατικά:
- Έτοιμο Ομελέτα
- Μαγειρεμένο λουκάνικο - 200 γραμμάρια (ή δύο λουκάνικα)
- Μαριναρισμένα σαμπάνια - 150-200 g
- Μαγιονέζα (η ξινή κρέμα ως σάλτσα σε αυτή τη συνταγή είναι ακατάλληλη)
Πώς να μαγειρέψετε;
Λουκάνικο και ομελέτα κομμένα σε μικρούς κύβους. Οι πιπεριές πρέπει επίσης να τεμαχιστούν. Όλα αυτά τα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας και ντυμένα με μαγιονέζα, αναμειγνύονται καλά. Αυτή η συνταγή είναι για 4 άτομα. Επιπλέον, αυτή η σαλάτα μπορεί να εξαπλωθεί στο ψωμί και να φάει σαν σνακ.
Σκεφτόμαστε, όταν διαβάζετε αυτές τις συστάσεις, έχετε μια ακαταμάχητη επιθυμία να μαγειρέψετε και να δοκιμάσετε μια από αυτές τις υπέροχες σαλάτες με μια ομελέτα. Το ίδιο το μαγείρεμα θα σας ευχαριστήσει με ταχύτητα και άνεση, και η γεύση αυτού του αριστουργήματος θα είναι στο επίπεδο των ακριβών εστιατορίων.