Σουσάμι μπισκότα

Τα μπισκότα σησαμιού σουσαμιού ονομάζονται επίσης "φυτά πετρελαίου". Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βουτύρου, το ψήσιμο και το καρύκευμα. Στην αραβική κουζίνα, πολλά ανατολίτικα γλυκά είναι φτιαγμένα από σησάμι, για παράδειγμα, ταχίνι χαλβά (χαλβάς από παστέλ σουσάμι). Με την ευκαιρία, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το σουσάμι είναι ανώτερο από τα περισσότερα τρόφιμα. Έτσι για τα παιδιά ένα τέτοιο μπισκότο δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο για φαγητό. Ελλιπείς σημειώσεις. Ή μάλλον μια παρατήρηση. Αυτά τα μπισκότα πρέπει να ψηθούν σε θερμοκρασία 180-15-18 λεπτά. Εάν στο φούρνο σας υπάρχει μια επιλογή από λειτουργίες ψήσιμο, τότε σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία μεταφοράς (χωρίς να ενεργοποιήσετε τους τόνους θέρμανσης). Εάν όχι, μετά από 13-14 λεπτά μετά την αποστολή των cookies στο φούρνο, ξεκινήστε να το ακολουθείτε, αφού έχει όλες τις πιθανότητες να καεί. Γενικά, τα μπισκότα είναι ένα από τα απλά που έψαξα, τα παιδιά είναι πολύ χαρούμενα, το συγκρίνω για κάποιο λόγο με το κοζινάκι, αν και δεν παρατηρήσω ομοιότητα. Ακόμα, αν αντικαταστήσετε τη λευκή ζάχαρη με καφέ, τα μπισκότα αποδειχθούν χρυσά. Δοκιμάστε το, ίσως να γίνει μπισκότο-μπισκότο όταν θέλετε κάτι γλυκό, αλλά γρήγορα και χωρίς προβλήματα.

Τα μπισκότα σησαμιού σουσαμιού ονομάζονται επίσης "φυτά πετρελαίου". Οι σπόροι του χρησιμοποιούνται για την παραγωγή βουτύρου, το ψήσιμο και το καρύκευμα. Στην αραβική κουζίνα, πολλά ανατολίτικα γλυκά είναι φτιαγμένα από σησάμι, για παράδειγμα, ταχίνι χαλβά (χαλβάς από παστέλ σουσάμι). Με την ευκαιρία, όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, το σουσάμι είναι ανώτερο από τα περισσότερα τρόφιμα. Έτσι για τα παιδιά ένα τέτοιο μπισκότο δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο για φαγητό. Ελλιπείς σημειώσεις. Ή μάλλον μια παρατήρηση. Αυτά τα μπισκότα πρέπει να ψηθούν σε θερμοκρασία 180-15-18 λεπτά. Εάν στο φούρνο σας υπάρχει μια επιλογή από λειτουργίες ψήσιμο, τότε σας συμβουλεύω να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία μεταφοράς (χωρίς να ενεργοποιήσετε τους τόνους θέρμανσης). Εάν όχι, μετά από 13-14 λεπτά μετά την αποστολή των cookies στο φούρνο, ξεκινήστε να το ακολουθείτε, αφού έχει όλες τις πιθανότητες να καεί. Γενικά, τα μπισκότα είναι ένα από τα απλά που έψαξα, τα παιδιά είναι πολύ χαρούμενα, το συγκρίνω για κάποιο λόγο με το κοζινάκι, αν και δεν παρατηρήσω ομοιότητα. Ακόμα, αν αντικαταστήσετε τη λευκή ζάχαρη με καφέ, τα μπισκότα αποδειχθούν χρυσά. Δοκιμάστε το, ίσως να γίνει μπισκότο-μπισκότο όταν θέλετε κάτι γλυκό, αλλά γρήγορα και χωρίς προβλήματα.

Συστατικά:

• Σουσάμι Λευκό 250 g
• Αυγά κοτόπουλο 2 τεμ.
• Ζάχαρη 100 g
• Ζάχαρη, βανίλια 5 γρ

Οδηγίες

• Βήμα 1 Θα χρειαστείτε: σουσάμι, αυγά (πρωτεΐνες), ζάχαρη, βανιλίνη.
• Βήμα 2 Αρχικά, διαχωρίστε τις πρωτεΐνες από τους κρόκους.
• Βήμα 3 Ανακατέψτε τους σουσάμι, τις πρωτεΐνες, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας μέχρι να μαλακώσει.
• Βήμα 4 Δεν χρειάζεται να τινάξετε τίποτα, μπορείτε να το αναμίξετε με ένα πιρούνι. Εδώ είναι μια "ζύμη" που πρέπει να πάρετε.
• Βήμα 5 Κουτάλι (πήρα επιδόρπιο, είναι λίγο περισσότερο τσάι) βάζετε τα μελλοντικά μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση περγαμηνας.
• Βήμα 6 Ψήνουμε σε θερμοκρασία 180 15-18 λεπτά (για λεπτομέρειες ανατρέξτε στην περιγραφή). Αφήστε να κρυώσει πάνω στο περγαμηνή, στη συνέχεια, τραβήξτε με ένα μαχαίρι και αφαιρέστε τα μπισκότα από το χαρτί.