- νερό, ζωμός - 1,5 λίτρα
- πατάτες - 2-3 κομμάτια
- καρότο - 1 τεμάχιο
- κρεμμύδι - 1 κομμάτι
- νιφάδες βρώμης - 0,5 φλιτζάνια
- αλάτι, πιπέρι - 1 Για γεύση
- πράσινα - 1 Για γεύση (ψιλοκομμένο)
- Βούτυρο - 1 Art. μια κουταλιά
1. Ορυχείο και καθαρίστε όλα τα λαχανικά. Ξεχωριστά, τα χόρτα μου, αφήστε το να ρέει καλά και να μην κοπεί πολύ λεπτά. 2. Κόψτε πατάτες σε μεσαίες κύβους, καρότα καλαμάκια ή μικρότερους κύβους, κρεμμύδια - όσο το δυνατόν μικρότερα. 3. Το νερό ή ο ζωμός φέρεται σε βρασμό. Στο βραστό υγρό, ρίχνουμε πετρέλαιο, στη συνέχεια, κοιμούνται με πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Solim και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε για περίπου 7-10 λεπτά. 4. Στη σούπα, ρίχνουμε βρώμη, ανακατεύουμε, δοκιμάζουμε και πάλι τη σούπα για αλάτι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 10 λεπτά. 5. Το πιάτο είναι έτοιμο. Ήρθε η ώρα να ρίξετε σε πλάκες, να διακοσμήσετε με πράσινα και να καλέσετε το σπίτι σας στο τραπέζι!
Μερίδες: 4